نقدم لكم السلسلة التقليدية من وود ستون. هل تريد فرناً بمظهر عتيق؟ الآن لا داعي للتضحية بالأداء للحصول عليه! جمال حرفي أصيل من الخارج مع وود ستون من الداخل. العالم القديم يلتقي بالعالم الجديد.
نقدم لكم السلسلة التقليدية من وود ستون. هل تريد فرناً بمظهر عتيق؟ الآن لا داعي للتضحية بالأداء للحصول عليه! جمال حرفي أصيل من الخارج مع وود ستون من الداخل. العالم القديم يلتقي بالعالم الجديد.
| بيتزا 8 بوصة | بيتزا 10 بوصة | بيتزا 12 بوصة | بيتزا 16 بوصة | |
|---|---|---|---|---|
| السلسلة التقليدية 5 أقدام | 12-16 | 10-12 | 8 | 5 |
| السلسلة التقليدية 6 أقدام | 18-22 | 14-16 | 10-12 | 6-8 |
اكتشف ليس فقط نظرة عامة على فرن الموقد الحجري وقوائم تشغيل أفضل الممارسات، ولكن أيضاً مقاطع فيديو التركيب والطهي والصيانة على قناتنا على يوتيوب.
Start Watchingقد يشكل نقل فرن Wood Stone تحديات مثيرة للاهتمام حتى لأكثر المتخصصين في الرفع خبرة. خذوا وقتكم، استخدموا عقولكم، احصلوا على المعدات المناسبة واجعلوا السلامة أولويتكم الأولى. لا تترددوا في الاتصال بالمصنع للحصول على الدعم التقني على مدار 24/7 على الرقم 800.988.8103.
التفريغ والنقليتم توفير هذه المعلومات للمساعدة في التركيب الآمن والوظيفي لأفران وود ستون من سلسلة ماونتن. قبل كل شيء، يجب تركيب الفرن وفقًا لجميع القوانين المحلية والوطنية ذات الصلة، وبطريقة مقبولة من قبل السلطة المختصة. نوصي بنقل/تركيب أفران سلسلة ماونتن الخاصة بنا باستخدام رافعة شوكية أو رافعة يدوية أو رافعة. للتركيبات الأكثر ضيقًا، يمكن شراء مجموعة قفص قلاب. يرجى زيارة صفحة تصميم وتركيب الأفران لدينا للحصول على تفاصيل إضافية.
تصميم وتركيب الأفرانيسرنا أن نقدم تركيب البلاط داخل المصنع على أفران السلسلة التقليدية لعملائنا الكرام. اطلع على كتالوج البلاط في قسم 'المواد التسويقية' على اليمين لمزيد من المعلومات. نظراً لحجم/شكل هذه الأفران، نوصي باستخدام بلاط لا يزيد حجمه عن 1/2 بوصة لتوفير أفضل تركيب ومظهر.
للحصول على الخدمة والدعم الفني، يُرجى استخدام النموذج أدناه أو الاتصال بالرقم 360.650.1111 للتحدث مع أحد أعضاء فريقنا على مدار 24 ساعة في اليوم، 7 أيام في الأسبوع.
خدمة ودعم على مدار الساعةلقد قمنا بتجميع مجموعة صغيرة من الوصفات الأكثر طلبًا لدينا لمشاركتها. من عجينة الساحل الغربي الشهيرة لدينا إلى شوكولاتة غورمانديز الشهية، تغطي هذه المجموعة جميع مفضلاتك.
Start Cookingصندوق التخزين من وود ستون مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. ينزلق بسهولة في حامل الفرن ويمكن إزالته بسهولة للوصول إلى الخدمة. يستقر الصندوق المركب على حامل الفرن، ووجه الصندوق مستوٍ مع قاعدة الحامل.
|
|
صندوق تخزين TS-5 |
صندوق تخزين TS-6 |
|
| الموديل | رقم الصنف | الارتفاع | العرض | العمق |
|---|---|---|---|---|
| TS-5 | 0-5-BOX-W-SS | 21.875 بوصة | 29 بوصة | 28 بوصة |
| TS-6 | 0-6-BOX-W-SS | 21.875 بوصة | 35 بوصة | 28 بوصة |
ستحدد طريقة استخدامك لفرن وود ستون نمط القوس المناسب لك. معروض هنا النمط القياسي والنمطان الاختياريان المتوفران (في موديلات مختارة). تظهر أنماط الأقواس الثلاثة مركبة على فرن السلسلة الجبلية.
1. القوس القياسي

قوسنا الأكثر شعبية بفارق كبير بسبب تعدد استخداماته، حيث يجمع بين أفضل رؤية للهب، وسهولة وصول الطاهي وقابلية تكيف القائمة.
2. القوس المنخفض العريض (قوس خاص)

يوفر غرفة طهي ذات درجة حرارة أعلى، مع الحفاظ على رؤية جيدة وسهولة الوصول
3. القوس المنخفض الضيق (قوس خاص)

للعملاء المستعدين للتضحية بالرؤية وإمكانية الوصول سعياً لتجربة نابولي.
يسرد الجدول أدناه أبعاد فتحة الباب وأبعاد الفتحة مع تركيب الأقواس القياسية والمنخفضة العريضة والمنخفضة الضيقة لأفران السلسلة الجبلية.
| قوس الباب | القوس القياسي | القوس المنخفض العريض | القوس المنخفض الضيق | |
|---|---|---|---|---|
| TS-5 | 10 بوصة ارتفاع × 29.75 بوصة عرض | 8.75 بوصة ارتفاع × 28 بوصة عرض | 7.25 بوصة ارتفاع × 28 بوصة عرض | 8 بوصة ارتفاع × 22.25 بوصة عرض |
| TS-6 | 10 بوصة ارتفاع × 36 بوصة عرض | 9 بوصة ارتفاع × 33.75 بوصة عرض | 7.25 بوصة ارتفاع × 33.75 بوصة عرض | 8.25 بوصة ارتفاع × 28 بوصة عرض |
For a detailed explanation of what makes Wood Stone special, please view our points of difference.
The gas usage will vary greatly depending on your oven model, fuel type, usage, and even what you are cooking. However, as a reference point, a WS-MS-5-RFG-IR using natural gas rated at 188,000 BTU/hr (1.88therms/hr) with a temperature range of 550F-600F (285C-315C), with two hours of heat up time and four hours of cooking, might average around 675,000 BTU daily (6.75 therms/day or 1.125 therms/hr).
For more detailed information, check out the Average Gas Consumption page.
Almost all Wood Stone ovens will develop a floor or dome crack over time. These are the natural result of expansion and contraction of the ceramic dome and floor as it heats and cools, and is completely normal. For more information, click here.
Countless blind taste tests have confirmed for us that there is little appreciable difference in flavor. In our opinion, it is open flame (of any kind) and the stone itself that create the wonderful flavor profiles that have long been associated with wood fire. However, the theater and marketing power of a live wood fire cannot be underestimated.
You can reach our service team 24/7 by calling 800.988.8103. During office hours, you can also reach us at 360.650.1111.
During the Warranty period, you must contact Wood Stone directly for service. We will arrange for service with one of our authorized service agents. After the warranty period, you are free to utilize whichever service agency you prefer.
Parts can be ordered directly from Wood Stone by calling 800.988.8103. You can also purchase service parts at PartsTown.
Wood Stone tools and accessories can be purchased from any of our authorized dealers. You can also purchase direct from the factory, via our shopify store or by calling us directly at 800.988.8103.
Wood Stone equipment is usually built to order. For a price quote or lead time estimate, please request a quote through a restaurant equipment dealer.
Wood Stone does not sell equipment directly to end users. Our products are available through restaurant equipment dealers. If you are not currently working with a dealer, please contact the Wood Stone factory representative closest to you, and they will introduce you to one. Call us at 800.988.8103 with questions.