Charbroilers
شواية الفحم العميقة Mt. Shuksan
تتميز شواية Mt. Shuksan بصندوق نار على شكل “مغسلة حرارية”؛ مصبوب من السيراميك الكثيف والمتين عالي الحرارة ومحتوى داخل خزانة من الفولاذ المقاوم للصدأ معزولة وثقيلة. كمية صغيرة نسبيًا من الوقود (خشب صلب محنك أو فحم خشبي) ستبقي صندوق النار بأكمله مشبعًا بالحرارة، والتي تشع بالتساوي إلى سطح الشواية.
هل لديك أسئلة؟ اتصل بنا.
360-650-1111
تفاصيل منتج شواية الفحم العميقة Mt. Shuksan
Product Video
الموارد
ستجد أدناه موارد إضافية للمنتج.
الخدمة والدعم
للحصول على الخدمة والدعم الفني، يُرجى استخدام النموذج أدناه أو الاتصال بالرقم 360.650.1111 للتحدث مع أحد أعضاء فريقنا على مدار 24 ساعة في اليوم، 7 أيام في الأسبوع.
خدمة ودعم على مدار الساعةنقاط الاختلاف
لم تكن هناك شواية فحم مثل شواية Wood Stone اليوم. إليك السبب:
- صندوق نار سيراميكي مصبوب قطعة واحدة – مصنوع من نفس السيراميك المقاوم للحرارة الذي نستخدمه في أفران الحجر الشهيرة عالميًا، تم تصميم صندوق النار في شوايات الفحم التي تعمل بالخشب للاحتفاظ بالحرارة. يتيح ذلك كفاءة أكبر في استخدام الوقود حيث يمكن للحجر الساخن أن يحل محل الطاقة التي كانت ستولد بواسطة الخشب أو الفحم، كما يجعل من السهل تسخين الشواية بالكامل بالتساوي. يستخدم المصنعون الآخرون الطوب الناري القابل للاستبدال أو مواد مماثلة لتبطين صناديق النار الخاصة بهم، على عكس صندوق النار المصبوب من Wood Stone الذي تم بناؤه ليكون غير قابل للاستبدال. أيهما ستختار لمطبخك؟
- كفاءة الوقود – تم تصميم شوايات Wood Stone لتكون أكثر كفاءة من الشوايات المفتوحة الأخرى. يعزز تصميمنا تدفق الهواء المناسب إلى طبقة الفحم للاحتراق، مع تقليل التعرض حتى لا يُهدر الوقود أو يُحرق بلا داع. يصبح صندوق النار السيراميكي لدينا “مشحونًا” بالحرارة، مما يسمح لنا باستخدام وقود أقل.
- متعددة الاستخدامات للغاية – تم تصميم شواياتنا لتكون متعددة الاستخدامات قدر الإمكان، بدءًا من المنصة التي بنيت عليها. مع 5 عروض مختلفة موزعة على عمقين مختلفين، كل منها متاح بقاعدة تخزين خشبية أو كنموذج سطح، هناك شواية Wood Stone بالحجم المناسب لكل تطبيق. عند الجمع مع مجموعة من الملحقات المصممة بذكاء (مثل شواية Okanogan ذات السيخ الواحد، رف الشواء، رف الأسياخ (ساتاي) والرفوف المختلفة وألواح التحميص)، يمكن تحقيق أي شيء تقريبًا.
- دعم موثوق – تقدم Wood Stone الدعم والإرشاد قبل وبعد البيع: الإجابة على الأسئلة الأولية، الترحيب بالضيوف في مطبخ الاختبار، وتقديم دعم خدمة رائد في الصناعة على مدار 24 ساعة. أنت جزء من العائلة عندما تختار Wood Stone.
- سمعة مستحقة – شركة Wood Stone، التي يقع مقرها في بيلينجهام، واشنطن، تقوم بتصنيع أفران الحجر والمعدات التجارية المتخصصة لصناعة خدمات الطعام منذ عام 1990. لدينا أكثر من 13,000 تركيب في أكثر من 75 دولة حول العالم. نحن فخورون بأن جميع المعدات التي قمنا بتصنيعها لا تزال في حالة عمل جيدة، بما في ذلك الفرن رقم واحد.
التنزيلات
ورقة المواصفات
أدلة التثبيت والتشغيل
رموز CAD
المواد الدعائية
Who do I contact for service, during, and after the warranty period?
You can reach our service team 24/7 by calling 800.988.8103. During office hours, you can also reach us at 360.650.1111.
During the Warranty period, you must contact Wood Stone directly for service. We will arrange for service with one of our authorized service agents. After the warranty period, you are free to utilize whichever service agency you prefer.
Where can I purchase replacement parts?
Parts can be ordered directly from Wood Stone by calling 800.988.8103. You can also purchase service parts at PartsTown.
Where can I buy tools & accessories? Can I purchase online?
Wood Stone tools and accessories can be purchased from any of our authorized dealers. You can also purchase direct from the factory, via our shopify store or by calling us directly at 800.988.8103.
What is the average lead time on a piece of equipment?
Wood Stone equipment is usually built to order. For a price quote or lead time estimate, please request a quote through a restaurant equipment dealer.
How much does your equipment cost? Where can I buy it?
Wood Stone does not sell equipment directly to end users. Our products are available through restaurant equipment dealers. If you are not currently working with a dealer, please contact the Wood Stone factory representative closest to you, and they will introduce you to one. Call us at 800.988.8103 with questions.
